6 Alimentos que cuidan a tu cerebro.

Tu cerebro abarca el 2% de tu peso, pero consume aproximadamente el 20% de tu energía a un ritmo 10 veces más rápido que lo hace el resto de tu cuerpo, por eso debemos darle los alimentos adecuados para suministrarle esa energía constante que requiere, lo que consumes y a lo que estás expuesto tienen un impacto directo en todas las funciones y procesos del cerebro. 

Para darle extra love a nuestro cerebro, es fundamental que evites la comida procesada, vuelve a la comida real e incluye más grasas saludables, tu cerebro la ama y además está demostrado que apoyan la función cognitiva. 

Entre los alimentos que cuidan de tu cerebro están:

• Arándanos, de las mejores frutas para nuestro cerebro y sistema inmune, ayudan a aumentar la función neurológica en las personas que presentan un deterioro cognitivo leve. 

• Nueces, se han dado cuenta ¿que tiene la forma del cerebro?, son un alimento poderoso para él. 

• Aguacate, una gran fuente de grasa saludable y antioxidante que al cerebro le encanta.

• Té verde, alto en antioxidantes, ayuda a disminuir la inflamación en el cuerpo. La inflamación puede conllevar envejecer prematuramente. 

• Cacao, puede disminuir la gravedad de enfermedades cognitivas relacionadas con la edad. (tengo una receta de tarta de chocolate, haz clic aquí) 

• Alimentos ricos en omega 3, como salmón (de ser posible salvaje), sardinas, semillas de chia, son de los mejores amigos que puede tener nuestro cerebro para cuidarlo y protegerlo. 

Cuéntame, ¿Sueles incluir estos alimentos en tu menú? 

Es importante que cuides, valores y ames a tu cerebro. Además de todas las funciones que tiene tu cerebro en tu cuerpo, cuando lo alimentas adecuadamente y haces actividades que lo nutran, te ayuda a tener la vitalidad que necesitas para llevar tu día a día con toda la calma, concentración, energía y alegría que eres capaz. 

Estoy segura que quieres evitar envejecer más rápido y enfermarte con menos frecuencia, por eso vamos a cuidar de nuestra salud.️ Acá te comparto un smoothie delicioso, ideal para ayudarte con tu proceso de desintoxicación y de nutrir a tu cerebro:

• 1 taza de arándanos congelados ( puedes sustituir por frutos rojos)

• 1 taza de agua de coco

• 1 banana pequeña congelada

• 1 taza de cilantro

• 1 cda. De semillas de hemp o chia

• 1 cdita. De espirulina. 

Licua todo muy bien, sirve en tu vaso favorito y disfruta!

Opcional: puedes agregarle una medida de proteína vegetal. Decora con más semillas de hemp o coco en hojuelas. 

Comparte esta información con quien lo necesite, si haces el smoothie etiquetame en @gabyshealthychoices.

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Vamos juntos a sumar salud y bienestar.

Gabriela Al-Atrache.